Şeker hamuruyla kurabiye yapmak istiyor ama nerden başlayacağınızı bilemiyorsanız sizin için derlediğimiz tavsiyelere göz atmaya ne dersiniz? Yılbaşı, doğum günü, yıldönümü, sevgililer günü gibi çeşitli özel günlerde ellerinizle kurabiye yapıp rengarenk şeker hamuru ile süslemek istiyorsanız birkaç araç gerece ve hayal gücüne sahip olmanız yeterli. İşte sizin için derlediğimiz şeker hamuruyla kurabiye tasarımları ve tavsiyeleri.
Nasıl Yapılır?
- Her ne kadar karmaşık gibi görünse de hangi konu ile ilgili kurabiye yapacaksanız o kalıplarla hamurları kesip pişirmeniz yeterli. Burada püf noktası kurabiyelerin çok kabarmaması için az miktarda kabartma tozu kullanmakta.
Cake Boss Decorating Tools 6-pc. Holiday Linzer Cookie Cutter Set (Satın Almak İçin Tıklayınız)
- Kurabiyeler piştikten sonra soğumasını bekleyin ve şeker hamurunuzu hazırlayın. Şeker hamurları sıvı haldeyken veya hamur halindeyken kurabiyeleri süslemek için kullanılabiliyor. Eğer daha karmaşık desenler yaratmak istiyorsanız sıvı şeker hamuru kullanmanızda fayda var.
Wilton Dessert Decorator Plus, Set of 8 (Satın Almak İçin Tıklayınız)
- Eğer sıvı şeker hamuru için gerekli gereciniz yoksa kaşık yardımıyla da kurabiyelerinizi süsleyebilirsiniz. Önemli olan tamamen el becerisi.
- Güzel görünen kurabiyeler yapmak istiyorsanız canlı renklerde şeker hamuru tercih edebilir ve farklı renkleri bir araya getirerek desenli kurabiyeler elde edebilirsiniz.
- Kurabiye tasarımınızın üç boyutlu görünmesinin sırrı ise beyaz, kırmızı ya da yeşil gibi renklerle kurabiye şeklini belirginleştirmek için bir çerçeve çizmek. Kurabiyenin detaylarını da aynı renkle çizdikten sonra diğer renklerle süslemeler yapabilirsiniz.
- Şeker hamuruyla genel bir şekil oluşturduğunuz kurabiyenizin daha sülü hale gelmesi için boncuk şeker, susam, renkli şeker, damla çikolata, hindistan cevizi tozu gibi çeşitli malzemeleri kullanabilirsiniz. Dilerseniz nokta, çizgi gibi şekilleri şeker hamuruyla da yapabilirsiniz.
- Eğer şeker hamuruyla kurabiye konusunda kendinize tam olarak güvenemiyorsanız kalp gibi daha kolay figürleri tercih ederek renkli şeker hamurlarıyla süsleyebilirsiniz. Üzerine boncuk şekerlerle süs yapmanız yeterli.
Sizin için derlediğimiz özel günler için şeker hamuruyla kurabiye tasarımı örneklerine göz atarak ilham alabilir ve bu harika örnekleri mutfağınızda deneyebilirsiniz.
