Arkadaşlarınız ya da aileniz ile keyifli vakit geçirirken lezzetli bir şeyler sunmak istiyorsanız cips keyfini katlayacak dip sos tariflerine ihtiyacınız var demektir. Dip sosların cipsleri çok daha lezzetli hale getirdiği bir gerçek. Nachos kültürü artık ülkemizde de oldukça popüler. Siz de cips keyfinizi daha da keyifli hale getirmek istiyorsanız sizin için derlediğimiz pratik dip sos tarifi önerilerine mutlaka göz atmalısınız.
Pancarlı Dip Sos
- Pancarları kaynar suda haşlayın. Soğuduktan sonra kabuklarını soyun. Daha sonra pancarları rendeleyin. Haşladığınız ve kabuklarını soyduğunuz nohutları, zeytinyağı, sarımsak, tahin, kimyon, yoğurt ve tuz ile blendardan geçirin. Pürüzsüz bir hale geldiğinde dip sosunuz hazır olacak.
Domatesli Dip Sos
- Tavada ısıttığınız zeytinyağına sarımsaklı çeşni ve chili biberini soteleyin. Domates püresi, domates, şeker ve limon kabuğu rendesi ekledikten sonra 15 dakika kadar pişirin. Sonra baharatları ve balzamik sirkeyi de ekleyin. Ilık bir şekilde servis edebilirsiniz.
Mantarlı Dip Sos
- İnce ince doğradığınız soğanları zeytinyağında kavurun. Sarımsakları ve tereyağını ekleyin. Son olarak limon suyu ve doğradığınız mantarları da atın. Yüksek ateşte pişerken dereotu, tuz, krema ve baharatları da ekleyin. Ilık bir şekilde servis edebilirsiniz.
Nohutlu Dip Sos
- Bulguru ve nohutu haşlayın. Robotta ezdikten sonra sarımsakları katın. Zeytinyağı ve süzme yoğurdu da ekledikten sonra robotta iyice birbirine geçmesini sağlayın. Son olarak baharatları ve limon suyunu da ekleyip servis edin.
Avokadolu Dip Sos
- Robotta avokadonun yumuşak kısımlarını ince ince doğradığınız soğan, süzme yoğurt, limon suyu, zeytinyağı, karabiber ve deniz tuzu ile iyice karıştırana dek çekin. Sos haline geldikten sonra küçük kaselerde servis edebilirsiniz.
Cevizli Dip Sos
- Tost ekmeklerinin yumuşak kısımlarını çıkartın ve cevizlerle birlikte robotta çekin. Un haline geldikten sonra üzerine sarımsak, zeytinyağı ve biber salçası ekleyin. Sos haline gelene kadar iyice karıştırın. Ve küçük kaselerde afiyetle yenmek üzere servis edin.
Bu birbirinden lezzetli pratik dip sos tarifi önerilerini sevdikleriniz ya da kendiniz için yapabilir ve cips keyfini daha da arttırabilirsiniz.
