New York sokakları denilince akla gelen şeylerden biri de her köşe başında bir bakery shop ve önünde ellerinde “cupcake” le dolaşan bir yığın insandır heralde.
Bu şehirde cupcake çılgınlığı hiç bitmiyor. Yılın her dönemine özel cupcakeler üretiliyor, yarışmaları düzenleniyor. Bu kadar cupcake ile içice olunca insan bunun tarifini vermeden duramıyor tabiki. Sizin için nefis bir cupcake galerisi oluşturdum o ayrı ama ondan önce bir de Marta Stewart’ ın özel çilekli cupcake tarifi var.
Malzemeler:
420 gr pasta unu
2 çay kaşığı (8 gr) kabartma tozu
1 çay kaşığı (4 gr) tuz
340 gr tuzsuz margarin (oda sıcaklığında olmalı)
450 gr şeker
1/2 çay kaşığı (2 gr) vanilya özü
240 ml süt
8 yumurta akı
24 adet iri çilek
[imagebrowser id=48]
