Şef Olmak

yalancı mantı

Pratik Yemek Tarifleri Serisi: Yalancı Mantı

Pratik tarifler dendiğinde akla ilk olarak hazır yufka gelir. İçine tatlı malzemeler koyduğunuzda muhteşem bir tatlıya dönüşür, tuzlu bir şeyler koyarsanız da ana yemek olur. Peki mantı hamuru açmak için vaktiniz ya da isteğiniz yoksa hazır yufka ile harika bir mantı yapabileceğinizi biliyor muydunuz?  Bir diğer adı sosyete mantısı olan yalancı mantı hazır yufka ve kıyma ile yapılıyor. Üstelik bu …

Read More »
ramazan menüsü

Ramazan Menüsü İçin En Lezzetli 5 Hafif Yemek Önerisi

Ramazan ayı menüleri arasında kayboluyor ve iftarda ne yemek yapacağınıza karar veremiyorsanız sizin için harika önerilerimiz var. Tüm gün aç kaldığınız için iftarda ağır yemekler yemek sağlığınız için sakıncalı olabilir. Az ve hafif yemekler yemeli ve iftardan sonraki saatlerde meyve ya da kuruyemiş yiyerek midenizi yavaş yavaş doldurmalısınız. Bu şekilde hem mide rahatsızlıklarının önüne geçersiniz hem de sağlıklı beslenmiş olursunuz. …

Read More »

Pankek Nasıl Yapılır?

Merhabalar, Çok mu kolay oldu acaba ilk tarifim?Yani sonuçta pankek kolay ama yemesi keyifli bir yemek olduğu tartışılmaz sanırım. Sabah kahvaltılarına, 5 çaylarına hızlıca hazırlayabileceğiniz en kolay ve lezzetli yiyeceklerden biridir pankek. Daha uzatmadan lafı tarife geçebilirim sanırım.

Read More »

Ağızlara Layık Fesleğenli Domates Çorbası Tarifi

Çorba, yemek öncesi yenen kimi zaman ise öğün aralarında tercih edilen bir yemek türü. Birçok çeşidi bulunan çorbalar, sağlık için de oldukça yararlı. Lezzeti ise vazgeçilmeyecek kadar güzel. İşte bu çorbalar arasında son derece sağlıklı ve bir o kadar da lezzetli domates çorbası, her mevsim yenebilen harika bir çorba türü. Hem pratik yapımı hem de damakta saatlerce kalan lezzeti ile …

Read More »

Pilav En İyi Nasıl Pişirilir?

Türk mutfağının en sevilen ve hemen her yemeğin yanına yakışan yemeklerinden biri olan pilav, yapımı hem kolay hem de zor olmasıyla bilinir. Bazı püf noktalarını kaçırırsanız pilavınız kuru ya da lapa bir hal alabilir. Birçok efsaneye göre pilav yapmasını bilen tüm yemekleri de yapabilir. Peki ama yemeden duramadığımız, sulu yemeklerin ekürisi pilav en iyi nasıl pişilir? Gelin püf noktalarıyla görelim. …

Read More »