Şef Olmak

En Pratik Kısır Tarifi

Kraliçe Kısır 15 dakikadan bile daha kısa sürede hazırlayacağınız muhteşem bir lezzet. Adana’da öğleden sonra misafir yemeklerinin kraliçesi… Malzemeler: 1 su bardağı köftelık bulgur 2-3 adet domates Yeşil soğan Marul Salatalık Maydonoz Biber salçası Sıvı sumak ekşisi (bulamazsanız nar ekşisi) Zeytinyağı Tereyağı Yapılışı: Öncelikle bulguru bir kabın içine koyarak içerisine 3-4 yemek kaşıgı sıcak su koyup 3-4 dakika bekletiyoruz. Sonra …

Devamını Oku

Dereotlu Sandal Kabak Tarifi

Merhabalar, Bugün size dereotlu kabak sandal tarifi vereceğim. Peynirle dereotu buluşmasına bir de kabak eklenince lezzet kaçınılmaz oluyor. 🙂 Bu öğünle kabaktan dolayı sebze gereksinimini karşılarken, beyaz peynir ve dereotuyla lezzetten de ödün vermemiş oluyorsunuz. Sebze yemeyi sevmeyen çocuklar için şekil itibariyle eğlenceli bir yemek yapmak istiyorsanız bu tarif muhteşem bir fikir. Malzemeler : Kabak (Istenilen miktarda) Beyaz peynir (Tercihen …

Devamını Oku

Sebzeli Noodle Nasıl Yapılır?

Merhabalar, Bundan sonra Kadınım Mutluyum’da sizlerle 15 dk lık pratik ama gurme tadında lezzetleri paylaşacağım. Bugün ise 15 dk’lık lezzetlerden olan “Sebzeli Noodle” tarifini paylaşacağım. Noodle yapması çok kolay, pratik ama bir o kadar da lezzetli bir yemek. Biz çalışan kadınlar için hızlı ve partik olmak çok önemli. O halde bu sebzeli noodle tarifi kurtarıcınız olabilir. İşte hem pratik hem …

Devamını Oku

Hangi Ülkede Nasıl Kahvaltı Yapılıyor?

Kahvaltı. Günün en önemli öğünü. Biz Türkler bu konuyu sanırım en ciddiye alan insanlardanız. Hele ki pazar kahvaltısı dedik mi ipin ucunu pek güzel kaçırırz. Olayı bruncha bağladıysak muhtemelen mide fesatına doğru yol almaya başlamışız demektir. Son iki senedir Amerikada yaşıyor olmam sebebiyle kahvaltının değerini çok daha iyi anladım. Klasik Amerikan kahvaltılarından olan pankeki sevmemle birlikte tek başına yetmediği de …

Devamını Oku

Waffle En İyi Nasıl Yapılır?

Waffle Belçika asıllı bir tatlı. Ama sadece Belçikalılar mı seviyor. ASLA. Özellikle Ortaköy’ e yolumuz düşerse illa bir bol malzemelisinden yemek gerekir. Peki güzel tatlıyı sadece dışarda yemek zorunda mıyız? ASLA. O zaman size bir waffle tarifi vermek şart oldu. Waffle genelde Avrupa ve Amerika’da pudra şekeri ya da kremşanti ile yeniyor. Ama biz ülkemizde waffle a yepyeni bir boyut …

Devamını Oku