Glutensiz Yoğurtlu Çorba Tarifi

Merhaba,

Bu hafta glutensiz beslenenler için besleyici ve sağlıklı, pratik harika bir çorba tarifi vereceğim.

Malzemeler:

  • 1 yumurta
  • 1 yemek kaşığı glutensiz un
  • 1/2 kg yoğurt
  • 1 çay bardağı haşlanmış kara buğday (glutensiz)
  • 1 çay bardağı haşlanmış nohut
  • tuz
  • nane
  • pul biber

Yapılışı:

1) Yumurta ve unu mikserde çırpıyoruz.

2) Sonra yoğurduda ekleyip mikser düşük devirde çırpıyoruz.

3) 3 su bardağı suyu kaynatıp bu homojen karışımı azar azar tencerede kaynayan su ile özdeşlestiriyoruz.

4) Sonra bugday ve nohutu ekleyiyoruz.10 dk kaynatıp aralarda karıstıralım dibi tutmasın.

5) Son dokunuş nane ve biberle süslüyoruz.

glutensiz_yogurtlu_corba_kadinimmutluyum

Not: Buğday ve nohutu birer kiloluk paketlerde aldığım zaman hemen ayrı ayrı suya koyup sabah suyu süzüp, temiz suda yumuşayıncaya kadar haşlayıp, sonra sularını süzüp buz dolabı poşetlerine birer pişirimlik bir şekilde buzluğa koyuyorum.

Böylece ne zaman yoğurtlu çorba istersem 15 dk çorbam hazır oluyor.

Hem besleyici hem de çok sağlıklı.

About Satenay Z. Ünal

avatar
Satenay, Kadınım Mutluyum ekibinin gurme isimlerinden. Satenay ile hem lezzetli hem de pratik tarifleri öğrenecek yepyeni lezzetler keşfedeceksiniz. Çalışan kadın için mutfakta olmak ne kadar zevkse bazen o kadar da zorlaştığını bildiğimiz için kurtarıcımız Satenay'ı ekibimize kattık. Satenay' a teşekkürlerinizi yapacağınız yorumlarınızda bildirebilirsiniz.

Check Also

kısa bot

Sonbahara Kombinlerine Yakışacak 10 Kısa Bot Modeli

Eylül ayının gelişi ile birlikte artık yavaş yavaş yaz kombinlerinin papucu dama atılmaya başlandı. Sonbaharın …

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir