raw brownie tarifi

Raw Brownie Nedir? Lezzetli Raw Brownie Tarifi

Son zamanların en popüler tatlılarından biri olan raw brownie, aslında pişmeyen kek anlamına geliyor. Sağlıklı malzemelerle yapılan ve oldukça lezzetli olan raw brownie tarifi için malzemelerinizi hazırlamaya ne dersiniz?

Tabanı için ihtiyacınız olan malzemeler;

  • 15 adet çekirdekleri çıkarılmış hurma
  • 1 su bardağı çekilmiş badem
  • Yarım çay bardağı hindistan cevizi unu
  • 2 yemek kaşığı toz kakao
  • Yarım çay bardağı eritilmiş hindistan cevizi yağı
  • 1 tutam deniz tuzu
  • Yarım çay kaşığı gerçek vanilya tozu ya da özütü

Kreması için ihtiyacınız olan malzemeler;

  • 2 yemek kaşığı çekilmiş kaju ya da badem ezmesi
  • 2 tatlı kaşığı kakao
  • 1 yemek kaşığı pekmez
  • 1 tutam deniz tuzu
  • Yarım su bardağı su

Raw Brownie Tarifi

Çekirdeklerini çıkardığınız hurmaları 15 dakika kadar sıcak suda bekletin. Daha sonra robota hurmaları atarak püre kıvamına gelene dek karıştırın. Toz badem, hindistan cevizi unu, kakao, hindistan cevizi yağı, tuz ve vanilyayı da ekledikten sonra robotu tekrar çalıştırın. Hamur kıvamını aldığında önceden yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye hamurunuzu yayın. Daha sonra dinlenmesi için buzdolabına koyun. Bu sırada kremasını hazırlayabilirsiniz. Kakao, kaju ezmesi, pekmez ve tuzu kaşık yardımıyla iyice karıştırın. Bu karışıma yavaş yavaş su ekleyerek kıvam almasını sağlayın. Çok akışkan olmayan bir kıvam aldıktan sonra buzdolabından çıkardığınız hamurunuzun üzerine yayın. Kaşıkla iyice düzelttikten sonra tekrar buzdolabına koyarak 3-4 saat dinlendirin. Vaktiniz varsa bir gece beklemesi çok daha uygundur. Afiyet olsun!

Hakkında Damla Akar

avatar
İstanbul Üniversitesi Radyo Sinema Televizyon Mezunu olsa da gönlünü yazarlığa kaptırmış, büyümeyi kabul etmeyen ve çocuk ruhundan vazgeçmeyen, edebiyata ve müziğe tutkun, aktif bir sosyal medya kullanıcısıdır bizim Damlamız!

Buna da Göz Atın

yaz akşamı kombin önerileri

En Güzel Trendlerle Yaz Akşamı Kombin Önerileri

Tatilde ya da şehirde yaz akşamı için nasıl bir kombin yapacağınızı merak ediyorsanız sizin için …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir