Detoks artık hepimizin zaman zaman uyguladığı bir arınma yöntemi. Nasıl cildimizi düzenli temizliyor ve arındırıyorsak, aslında vücudumuzu da temizlemeli, toksinlerden arındırmalı ve biraz dinlendirmeliyiz. Detoks kavramını bir kez daha irdeleyip kışa arınarak girme zamanı geldi. Hazır mevsimin en gözdesi çorba zamanı yaklaşırken, leziz birkaç detoks çorbası denemeye ne dersiniz? Hazırsanız başlıyoruz.
Her Mevsim Detoks Zamanı
Detoks bir takım zararlı maddelerden vücudumuzu arındırmak, tazelemek, sadeleştirmek demektir. Sağlıklı ve uzun bir yaşam sürmek hepimizin hayali ve öncelikli amacı. Ne var ki günlük yaşamın koşturmacası, stresi ve şehir hayatı, bizi bu amacımızdan uzaklaştırıyor. Tam da bu noktada, vücudumuzu toksinlerden arındırmak için devreye detoks giriyor. Detoks öncelikle metabolizmanın hızlandırılmasını sağlayarak hem kilo vermeye yardımcı olur hem de vücudun daha zinde ve sağlıklı olmasını sağlar. Vücudun ihtiyaç duyduğu demir, kobalt, iyot, çinko gibi mikro besinleri almasına yardımcı olur.
Enfes Bir Detoks Çorbasına Kim Hayır Diyebilir ki!
Detoks programları genellikle uygulanması zor ve disiplin gerektirdiği için üç günlüktür. Özellikle karaciğerin antioksidan dediğimiz bazı vitamin ve minerallerden destek alarak arınma sürecine katkıda bulunma işlemi için bu programlardan zaman zaman uygulamakta fayda var. Hazır havalar soğumaya başlamışken en favori içeceğimiz çorba işte burada devreye giriyor. Çünkü en çok tercih edilen detoks tariflerinin başında detoks çorbası geliyor. İlk detoks çorbası tarifimiz bir günlük. Üç gün devam etmek istersen her gün taze şekilde hazırlanması gerek.
Malzemeler:
- 1 büyük kase yoğurt
- 1,5 su bardağı su
- 4 yemek kaşığı haşlanmış yeşil mercimek
- 4 yemek kaşığı haşlanmış bulgur
- 1 adet rendelenmiş salatalık
- Bir tutam nane dereotu maydanoz karışımı
- Arzuya göre pul biber
- Tuz: Elbette yok
Yapılışı:
Büyükçe bir kaba önce yoğurt koyup üzerine suyu ekliyoruz. Sırasıyla nohut, yeşil mercimek, bulgur, rendelenmiş salatalık, küçük doğranmış nane, dereotunu da ekleyip karıştırıyoruz. Tuz kesinlikle kullanılmayacak bu yüzden kuru nane ve pul biber ekleyebilirsin. Bu detoks çorbası sabahında kahvaltıda da 1 adet haşlanmış yumurta, bol yeşillik yanında domates, tuzsuz ve yağsız beyaz peynir ve bir ince dilim ekmek tüketebilirsin. Şimdiden afiyet sağlık olsun.
Sebze Zengini Detoks Çorbası
İkinci detoks çorbası tarifimiz ise, besin değerleri yüksek sebzelerden oluşuyor. Besleyici ve doyurucu bu çorba tarifinde neler var neler!
Malzemeler:
- Orta büyüklükte bir lahana
- 1 brokoli
- Kereviz, karnabahar veya pırasa
- 1 adet havuç
- Dereotu, karabiber
- Tuz yok
- 2 orta boy domates
- 1 adet kuru soğan
- Su
Yapılışı:
Küp doğranan ve yıkanıp süzülmüş lahanaları tencereye al. Üzerine küçük parçalar halinde doğranmış tarifteki diğer sebzeleri de ilave et. Domates ve soğanları da küçük parçalar halinde kesip tenceredeki sebzelerin üzerine ekle. Sebzelerin üstünü geçecek şekilde su koyup, sebzeler yumuşayana kadar kaynaması için bekle. Detoks çorbası 15 dakika kaynadıktan sonra tüm malzemeleri blenderdan geçir. Üzerine yarım bardak ya da kıvamı koyu olduysa bir bardak daha su ekleyip, bir taşım kaynatıp ocaktan al.
Çorbayı tüketirken limon suyu kullanırsan hem zayıflamana yardımcı olur hem de çorbanın tadına tat katar. Kalorisi oldukça düşük, yağ yakımına yardımcı bu detoks çorbasını iki veya üç gün tüketebilirsin. Elbette yanında ekmek olmamalı. Ayrıca çorbaya kesinlikle yağ ekleme. Arınma ihtiyacının yanı sıra, yorgunluk, solgun bir cilt ve sindirim sistemi bozukluklarına da iyi gelen detoks çorbalarına ve sağlığına kavuşmak artık o kadar da zor değil. Çünkü senin için hem sağlıklı besinler hem de besin programları hazırlayan Juico ile iyi ve kaliteli bir yaşam artık kapında!