Kolayca hazırlanan pesto soslu makarna nasıl yapılır merak ediyor musunuz? Son zamanlarda herkesin favorisi haline gelen pesto sosu en çok da makarnalara yakışıyor. Vakit kaybetmeden tarife geçmeye ne dersiniz? İşte kendinize, misafirlerinize ya da ailenize hazırlayabileceğiniz leziz ve pratik pesto soslu makarna tarifi.
Pesto soslu makarna için ihtiyacınız olan malzemeler;
Sos için;
- 50 gram taze fesleğen
- 100 gram parmesan peyniri
- 15 gram çam fıstığı
- 1 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Pesto soslu makarna yapılışı;
- Derin bir tencereye su koyup, kaya tuzu ekleyip kaynamaya bırakın.
- Su kaynamaya başladıktan sonra tercih ettiğiniz makarna çeşidini suya bırakın ve yaklaşık 10 dakika kadar kaynamaya bırakın. Dilerseniz sosunuzu bu sürede hazırlayabilirsiniz.
- Fesleğen yapraklarını tek tek ayıkladıktan sonra iyice yıkayın ve kağıt havlu ile kurulayın.
- Daha sonra sarımsak ve parmesan peynirini rendeleyin.
- Mutfak robotuna rendelediğiniz peynir ve sarımsağı, çam fıstığı ve fesleğenleri atın ve kıvam alana dek iyice karıştırın.
- Daha sonra robota zeytinyağını yavaş yavaş ekleyin ve iyice pürüzsüz hale gelmesini sağlayın.
- Son olarak pesto sosunu haşladığınız makarnalar ile iyice harmanlayın.
- Dilerseniz makarnanın üzerine fesleğen yaprağı ve rendelenmiş parmesan peyniri de ekleyebilirsiniz.
- Afiyet olsun!
Pesto soslu makarna nasıl yapılır sorunuza yanıt aldıysanız daha farklı pratik yemek tarifleri için buraya tıklayıp diğer tariflere göz atabilirsiniz.
