Evde Yapabileceğiniz 4 Cheesecake Tarifi

Son zamanların en popüler tatlısı olan cheesecake farklı versiyonlarıyla kendine aşık etmeye devam ediyor. Eğer dışarda yediğiniz cheesecakeler sizi tatmin etmiyorsanız evinizde kendiniz de yapabilirsiniz. İşte sizin için derlediğimiz en güzel 4 cheesecake tarifi.

Limonlu Cheesecake

https://www.sahm.in/recipes/condensed-milk-baked-lemon-cheesecake/

Bir paket burçak biskivüyi rondodan geçirin. Daha sonra 125 gram tereyağını erittikten sonra bu karışıma dökün ve hamur kıvamına getirip yağlı kağıt serdiğiniz kek kalıbına dökün. Daha sonra 200 ml kremayı ve 1 su bardağı şekeri mikserle iyice çırpın. Daha sonra 2 yemek kaşığı nişasta, 700 gram labne peyniri ve 1 buçuk vanilyayı da ekleyin. Son olarak 3 adet yumurtayı kırın ve iyice karıştırın. Daha sonra hazırladığınız tabanın üzerine bu karışımı iyice yayın. 180 derecede ısıttığınız fırında 50 dakika kadar pişirin. Piştikten sonra yarım saat kadar dinlendirin. Bu kısımda 1 limonun suyunu ve 1 portakalın suyunu sıkın. Bu iki suyu 1 buçuk bardağa tamamlamak için su ile karıştırın. Daha sonra 2 yemek kaşığı nişasta ve 2 yemek kaşığı şekeri de ekleyip pişirin. Kek dinlendikten sonra sosu üzerine ekleyin ve  buzdolabında 24 saat bekletin.

 

Frambuazlı Cheesecake

http://www.feast.com.tr/frambuazli-cheesecake-krizi-feast-tr

Önceki tarifte olduğu gibi krema ve tabanı yaptıktan sonra üzerine frambuazlı sosu yapmaya geçebilirsiniz. Bunun için frambuazları rondodan geçirin ve üzerine su, şeker ve nişastayı ekleyin. Bu karışımı orta ateşte pişirin. Kekiniz yarım saat dinlendikten sonra üzerine yayın.

Çikolatalı Cheesecake

Çikolatalı cheesecake’in sosu için çikolataları benmari usülü erittikten sonra tereyağı ve kremayla pişirebilirsiniz.

https://www.misafirliq.com/CIKOLATALI-CHEESECAKE,PR-299.html

Vişneli Cheesecake

Vişneli sos için vişneleri rondodan geçirdikten sonra nişasta ve şekerle pişirip kekinizin üzerine yaymanız yeterli.

http://evhalleri.com/visneli-cheesecake-tarifi/

Balkabaklı Cheesecake

https://yemek.com/tarif/bal-kabakli-cheesecake/
Damla Akar

İstanbul Üniversitesi Radyo Sinema Televizyon Mezunu olsa da gönlünü yazarlığa kaptırmış, büyümeyi kabul etmeyen ve çocuk ruhundan vazgeçmeyen, edebiyata ve müziğe tutkun, aktif bir sosyal medya kullanıcısıdır bizim Damlamız!

No Comments Yet

Leave a Reply

Your email address will not be published.