Merhabalar,
Bundan sonra Kadınım Mutluyum’da sizlerle 15 dk lık pratik ama gurme tadında lezzetleri paylaşacağım. Bugün ise 15 dk’lık lezzetlerden olan “Sebzeli Noodle” tarifini paylaşacağım. Noodle yapması çok kolay, pratik ama bir o kadar da lezzetli bir yemek. Biz çalışan kadınlar için hızlı ve partik olmak çok önemli. O halde bu sebzeli noodle tarifi kurtarıcınız olabilir.
İşte hem pratik hem doyurucu hem de leziz olan noodle tarifimiz; 🙂
Malzemeler :
- Noodle( Çin eriştesi, istenilen miktarda)
- 1 Adet Kabak
- 1 Adet Havuç
- 1 Adet Kırmızı Biber
- Soya sosu (Yarım çay fincanı
- Susam yağı
Yapılışı:
- Öncelikle Noodle’ı su kaynamış olan tencerenin içerisine atıyoruz. (Makarna yapar gibi). Yaklasık 4 dk noodle haşlanıyor.
- Kabağı, havucu ve kırmızı biberi soyacak yardımı ile ince ince soyar gibi parçalara ayırıyoruz.
- Tavanın içerisine 2 yemek kaşğı susam yağını döküp kızdırdıktan sonra sebzeleri koyuyoruz ve kızartıyoruz.
- Bu sırada noodle’ı süzgeçten geçiriyoruz. Sonra tavanın içerisine noodle ile birlikte soya sosumuzu koyuyoruz. (Sosa sosu tuzlu olduğu için tuz koymanıza gerek yok.)
- Noodle ve sebzeler birlikte kızarıyorlar.
Ve servise hazır.
Afiyet olsun…
