Muffin Nasıl Yapılır? Siyah Beyaz Muffin Tarifi

Merhabalar,

Bu hafta sizlere çok seveceğiniz harika bir muffin tarifi vereceğim.

Malzemeler: (12 adet muffin, pişirme süresi: 15 dk)

İçi için:(beyaz kısmı)

  • 75 gr Labne peyniri
  • 1 çay bardağı hindistan cevizi tozu
  • 1 tepeleme yemek kaşığı toz şeker

Muffin_nasil_yapilir_muffin_tarifi_kadinimmutluyum2   Muffin_nasil_yapilir_muffin_tarifi_kadinimmutluyum4

Dış kısmı: (siyah kısmı)

  • 1 yumurta
  • Yarım paket erimiş çikolata
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı erimiş tereyağı
  • 3\4 su bardağı un
  • Yarım su bardağı esmer şeker
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 tatlı kaşığı vanilya özütü ( ya da 1 adet vanilin)

 

Muffin_nasil_yapilir_muffin_tarifi_kadinimmutluyum5

Yapılışı:

  1. İç harcında ki bütün malzemeleri karıştırıp ceviz büyüklügünde parçalar alarak muffin kaplarının ortasına koyuyoruz.
  2. Kek yani dış kısım malzemelerinden kuru malzemeleri ve sulu malzemeleri ayrı ayrı karıştıracağız.
  3. Un, şeker, kabartma tozu, karbonatı karıştırıyoruz.
  4. Yumurta, erimiş çikolata, süt, erimiş tereyağı ve vanilya özütünü karıştırıyoruz.
  5. Şimdi kuru ve sulu malzemeleri karıştırıyoruz .
  6. Akışkan bir kıvam elde edince muffin kaplarını, beyaz kısmın üzerini bu karışım ile dolduruyoruz.
  7. 190 derece de önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15 dk pişiriyoruz.

Siyah beyaz muffin, servise hazır, harikalar.

Not: Üzerini vişne reçeli ya da sos ile süsleyebilirsiniz.

 

Muffin_nasil_yapilir_muffin_tarifi_kadinimmutluyum3

 

Afiyet Olsun.

About Satenay Z. Ünal

avatar
Satenay, Kadınım Mutluyum ekibinin gurme isimlerinden. Satenay ile hem lezzetli hem de pratik tarifleri öğrenecek yepyeni lezzetler keşfedeceksiniz. Çalışan kadın için mutfakta olmak ne kadar zevkse bazen o kadar da zorlaştığını bildiğimiz için kurtarıcımız Satenay'ı ekibimize kattık. Satenay' a teşekkürlerinizi yapacağınız yorumlarınızda bildirebilirsiniz.

Check Also

retro stili

Dekorasyonda Retro Stili Nedir?

Dekorasyonda Retro stili son birkaç yıldır oldukça sevilen bir stil. 50’lili yıllardan 80’li yıllara kadar …

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir