En Pratik Kısır Tarifi

Kraliçe Kısır

15 dakikadan bile daha kısa sürede hazırlayacağınız muhteşem bir lezzet.
Adana’da öğleden sonra misafir yemeklerinin kraliçesi…

Malzemeler:

  • 1 su bardağı köftelık bulgur
  • 2-3 adet domates
  • Yeşil soğan
  • Marul
  • Salatalık
  • Maydonoz
  • Biber salçası
  • Sıvı sumak ekşisi (bulamazsanız nar ekşisi)
  • Zeytinyağı
  • Tereyağı

Kısır_tarifi_kadinimmutluyum

Yapılışı:

  1. Öncelikle bulguru bir kabın içine koyarak içerisine 3-4 yemek kaşıgı sıcak su koyup 3-4 dakika bekletiyoruz.
  2. Sonra bütün malzemeleri ince ince doğrayıp bulgurun üzerine koyuyoruz.
  3. Yeşil soğanı tereyağında 1 tatlı kaşıgı biber salçası ile birlikte kavuruyoruz.
  4. Yeşil soğanı da kaba ekledikten sonra iyice karıştıyoruz.

Ve kraliçemiz hazır:)

Afiyet olsun.

About Satenay Z. Ünal

avatar
Satenay, Kadınım Mutluyum ekibinin gurme isimlerinden. Satenay ile hem lezzetli hem de pratik tarifleri öğrenecek yepyeni lezzetler keşfedeceksiniz. Çalışan kadın için mutfakta olmak ne kadar zevkse bazen o kadar da zorlaştığını bildiğimiz için kurtarıcımız Satenay'ı ekibimize kattık. Satenay' a teşekkürlerinizi yapacağınız yorumlarınızda bildirebilirsiniz.

Check Also

retro stili

Dekorasyonda Retro Stili Nedir?

Dekorasyonda Retro stili son birkaç yıldır oldukça sevilen bir stil. 50’lili yıllardan 80’li yıllara kadar …

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir