Diyet Poğaça Nasıl Yapılır?

Poğaçanın adını duyar duymaz burnunuza muazzam kokusu gelenlerden misiniz? İlk yapıldığı anda evi saran harika kokusu, sıcacık hamuru, içinde eriyen peyniri ve lezzetli tadıyla poğaça herkes için vazgeçilmez. Ancak her ne kadar vazgeçilmez olsa da sağlıklı beslenen ya da diyet yapanlar için adeta yasaklı bölge. Hamur işi tüketmek elbette tüm bunlara ters. Siz de poğaça yiyemediğiniz için kendinizi mutsuz ediyorsanız harika bir tarifimiz var. Diyet poğaça tarifi ile bu harika lezzetten mahrum kalmayacak, aynı zamanda da diyetinizi bozmayacaksınız.

Hafif ama Lezzetli Diyet Poğaça Tarifi

http://www.pembecupcake.com/

İhtiyacınız Olan Malzemeler;

  • 3 su bardağı tam buğday unu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2 yumurta
  • 1 fincan zeytinyağı
  • Yarım çay bardağı kıyılmış dereotu

İçi İçin Malzemeler;

  • 1 kase lor peyniri ya da yağsız beyaz peynir.
  • Bir tutam kıyılmış dereotu.

Gelelim yapılışına;

İlk olarak yumurtalardan birinin sarısını, poğaçaların üzerine sürmek üzere kenara ayırın. Daha sonra yumurtanın beyazını, diğer yumurtayı, zeytinyağını ve yoğurdu bir kasede iyice çırpın. Başka bir kap içinde 1 su bardağı unu kabartma tozu ve tuz ile karıştırın. Daha sonra bu iki karışımı bir araya getirin ve yoğurmaya başlayın. Diğer 2 su bardağı unu ise yoğurdukça yavaş yavaş hamura ekleyin. Hamurunuzun ele yapılmayacak kıvama geldiğinde dereotunu da ekleyip yoğurmaya devam edin. Bu sırada fırınınız 180 derecede ısınmaya başlamış olmalı. 20 parçaya ayırdığınız hamuru teker teker yuvarlayın Bir kase içinde peyniri iyice ufalayın ve dereotu ekleyin. Yuvarlamış olduğunuz hamurarı açıp içine hazırladığınız karışımı koyun. Parmaklarınızla şekil verin ve ağız kısmını iyice kapatın. Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiyle hazırladığınız poğaçaları dizin ve yumurta sarısı sürün. Üzerine çörekotu ve keten tohumu serpiştirebilirsiniz. Üzeri hafifçe kızarana kadar pişirmeniz yeterlidir. Tam buğday unu yerine kepek unu da tercih edebilirsiniz. Ayrıca üzerine çörek otu yerine chia tohumu gibi sağlıklı besinler de serpiştirebilirsiniz.

Üzeri kapalı bir kapta yaklaşık 1 hafta muhafaza edebilirsiniz. Kahvaltıda ya da ara öğünlerde tüketebileceğiniz az kalorili diyet poğaça hazır! Afiyet olsun!

http://www.damyskitchen.com/2017/05/diyet-pogaca.html

 

 

Damla Akar

İstanbul Üniversitesi Radyo Sinema Televizyon Mezunu olsa da gönlünü yazarlığa kaptırmış, büyümeyi kabul etmeyen ve çocuk ruhundan vazgeçmeyen, edebiyata ve müziğe tutkun, aktif bir sosyal medya kullanıcısıdır bizim Damlamız!

No Comments Yet

Leave a Reply